如何提高西盟县山地甘蔗单产

西盟县志史料记载，1972年西盟县开始种植甘蔗，并建设了一座简易红糖厂，由于计划经济时代以粮为纲，为解决吃饭难问题抓粮食生产为主，1984年红糖厂关闭停产。随着市场经济的发展，1993年全县又掀起了种植甘蔗种植热潮，海拔1300米以下的低热河谷区域或温凉山区带规划为蔗区，在1996年西盟红糖厂竣工投产的基础上，1997年又新建一座日处理1500吨的西盟县白糖厂，为西盟的制糖业奠定了基础。几年来，西盟县曾经推广的甘蔗品种为思茅7号、新台糖10号、16号、20号、22号、25号；云蔗89/151、81/173、94/375、云引10号；桂糖11号、12号、17号；粤糖79/177号、81/3254号、86/368号、93/159号等。

根据西盟县山地甘蔗的生产水平，对甘蔗田进行生长管理，提升甘蔗地生产量，对甘蔗地栽培技术要点进行探讨，阐述甘蔗的生物特性、种植条件、栽种技术、田间管理办法，作为甘蔗种植护的参考依据。

一、甘蔗的生物学特性

甘蔗为亚热带禾苗植物，甘蔗地宿根呈现单根或多根的生长形态，甘蔗具备极强的生长适应能力，对生长的环境有着极其严格的标准，甘蔗属于既不耐寒，也不耐旱的本科植物，对光、水、温度等生长条件的把控要到位，甘蔗常种植于海拔中等阳光充足的梯田地带。甘蔗生长的形态多为直立生长，且秆茎叶生长较为粗壮，秆内部蕴含大量的甘蔗糖分和甘蔗汁液。叶片边缘呈现小锯齿砖，为多叶互生植物。甘蔗花蕊具备高光效性质，对阳光进行饱和，降低呼吸效率，提升光合作用，增加甘蔗产量。甘蔗由于生长过程中，消耗大量的肥力，致使单产的收获量不平衡，甘蔗的根本易分泌酚类物质，影响对土壤中矿物元素的吸收，因此在甘蔗地种植上采取轮作的播种模式。

二、甘蔗种植适宜气候条件

甘蔗种植的气候条件直接影响甘蔗的产量，甘蔗的品质也会影响甘蔗地甜度，因此在甘蔗地栽培上，结合气候条件、土壤条件，对甘蔗地栽培环境进行光照、温度、水分的把控。

1、气候要求

甘蔗种植的气候要求年均的空气湿度保持在70%，年均的日照时间控制在1200小时以上，由于甘蔗属于喜光的本科禾苗植物，因此年均温度控制在34度，保证甘蔗无结霜期年均天数超过340天，对年均降水量的标准在1600-1900毫米。

2、土壤要求

甘蔗为偏酸性植物，因此对土壤的PH值控制在6-7间，甘蔗种植土壤的种类最好为壤土或者砂土，提升甘蔗地含糖量。甘蔗一般在海拔1300下的梯田间进行种植，可以充分地吸收光照，同时降低结霜的速率。要求甘蔗的土壤种植条件要土层深厚、土壤肥力优良、土壤构造通透完好，进行土壤的灌溉，提升甘蔗的产量。

三、下种

1、种植田块的选择

对于甘蔗种植田块的选择，应选取阳光照耀充足、土层深厚的沙田土壤，对土壤的肥力和土质的疏松有着良好的生长特性。甘蔗的秆茎中蕴含大量的蔗糖，因此在种植地块的选取上注重种植条件的优良，要求甘蔗种植环境4公里内的，无工厂等大型建筑，要求空气的清洁度达到种植标准，提高肥力对病虫害的预防能力，在化肥的使用上，禁止使用易挥发和易残留高浓度农药。

2、整地开挖种植沟

在甘蔗地种植上，需要在冬季进行整地，开挖30厘米地种植沟，利用爬犁对种植沟进行翻地，再沿等高线进行深沟起垄，种植沟之间的距离保持在1米左右，到了春季进行甘蔗的选种和种植，要求甘蔗种植沟深度达到50厘米，宽度达到30厘米，沟体的状态平直且宽。

3、施用基肥

对于甘蔗种植化肥使用氮磷钾有机化肥，提高甘蔗对微量元素的吸收，提升甘蔗地含糖量，在肥力的施加上，氮元素的含量不要过多，以免造成土壤碱性过重，致使甘蔗叶脉出现倒黄。钾元素成分也不宜过多，甘蔗的生长状态会呈现茎厚汁少。甘蔗种植使用的有机肥料有限，因此为提高甘蔗的产量，将农家有机肥料与人工化肥按照配比进行混用施肥，配比数值分别为农家肥1000千克、磷酸钙100千克、钾肥20千克。

4、选蔗种、砍蔗种及消毒

对甘蔗种子选取生长健康芽头饱满的秆茎种苗，进行种苗的培育，种苗在阳光下晾晒3-6天，之后再进行看种苗，每段甘蔗种苗保留2-3跟的种芽，用多菌灵与生石灰水按照30：1的配比对种苗进行消毒，浸泡1天，将种苗移植到甘蔗种植沟中。

5、下种

甘蔗种子在平均温度10度左右种子开始发芽，西盟县由于四季温度适中，因此选在12月和3月进行种子的下种，种苗下种按照双行对空的形式进行下种，种芽向两侧生长。种苗种植后，表层覆盖10厘米的壤土，再同地表保温膜进行覆盖，提高种植沟的湿度与温度，保留地表的水分，延缓杂草生长效率。

6、种植密度

对甘蔗地种植密度明确要求，每株甘蔗种苗相差1米左右，对于缓坡梯田地，可加大甘蔗地种植量，缩减甘蔗地种植间距，每亩梯田地甘蔗的单产量保持在4000段甘茎，每亩需要甘蔗种苗800千克。

四、田间管理

对于甘蔗的田间管理，西盟县农业管理部门应遵循“三攻一补、两头轻、中间重”管理原则，对苗、茎、叶进行肥力的掌控，在甘蔗生长的后期对肥力进行施加，在苗生长期和茎叶伸长期降低肥力的施加，在秆茎的生长初期增加肥力的用量，使用机械化筒状种苗栽种技术，对其进行肥力的增加，提升种苗的抗病虫害能力，在苗期、生长期、伸长期，实现种苗健康生长。

1、苗期管理

    幼苗出土后，及时梳理破膜，查缺补苗，结合苗期除草，保证齐苗壮苗。

2、分蘖期管理

    甘蔗分蘖期气温25—30℃最佳，分蘖期一般在5—6月份，此时我县正值雨季，水分过多会导致土壤通透性不良影响分蘖。在分蘖期要注意将过密的、细弱的、带病虫的分蘖苗除掉，同时正确掌握施肥技术，做到适时、适量，最大限度满足甘蔗对肥料的需求量，做好两次追肥，每次施专用尿素10kg。

3、成熟期管理

    11月份开始，甘蔗进入成熟期，保持土壤水分以“润”为宜，是甘蔗糖分逐渐积累达到高值的时期，工艺成熟期需要低温、干燥而无霜冻的天气。除预留种苗的田间外，要勤剥叶，甘蔗剥叶从拔节期开始，一般每个月剥一次，但成熟期剥叶，更有利于改善通风透光，增强光合利用率，使土壤干燥可改善田间昼夜小温差，提高甘蔗糖比度，减轻病虫危害。

五、病虫害防治

1、农业防治

第一，适当铲笋，秋笋中含有大量冬眠的螟虫，在进入冬眠前，会进行能量的补给，甘蔗就是最好的选择。第二，甘蔗收割方式为低锄收割，对不留宿根的甘蔗秆进行焚烧，田地间残留的甘蔗枝叶与秆茎进行清理。第三，实行轮作模式，在不是种植禾苗的田地间种植甘蔗，提升甘蔗的产量与质量。第四，在种苗的种植方式上选取行间套模式，有效改善田地的种植条件。第五，适当砍伐甘蔗叶，避免秆茎发黄，产生倒伏，加速病虫害的产生。

2、化学防治

对于甘蔗田地，选用化学防治预防病虫害，在种芽生长期，施加5kg呋喃丹施入根部。对于蚜虫，采用40%氧化乐果溶液，喷洒至甘蔗表面进行预防。

六、收获

在收获甘蔗期间，采取“快锄低砍”模式收获甘蔗，提升甘蔗砍收的质量与品质，砍口要光滑整齐，砍口的位置根据根茎种植的深度进行判断，在甘蔗根茎上方3-5厘米处进行秆茎的砍伐，避免影响根茎的结构。（王 冰）