淇河鲫鱼健康养殖技术

淇河林州段地处临淇盆地，两岸土地肥沃，河床水草丛生，河水清澈，水流缓慢，粗沙，卵石底质，非常适宜淇河鲫鱼的生长繁殖，是全国最大的淇河鲫鱼天然索饵、越冬、繁殖场，在林州境内淇河两岸，得天独厚的自然条件使这里的

淇河鲫鱼养殖业发展得红红火火，现将淇河鲫鱼养殖技术介绍如下。

一、淇河鲫鱼的生物学特性

淇河鲫鱼属鲤形目，鲤科，鲫属。其体高背厚，腹圆头小吻钵，无须。在淇河温泉段背部两侧呈金黄色，在清水水草河段为灰黑色，腹部灰白，鳍灰色，喜欢栖息在河流底层的静水处或者水草密生的浅水区。淇河鲫鱼在自然条件下，春夏秋以摄食植物性食物为主，冬季则以摄食浮游动物、水生昆虫等动物性食物为主.属底栖杂食性鱼类（以植物性为主）。

二、淇河鲫鱼养殖的池塘条件

1、鱼苗池

面积667-2000㎡，要求池底平坦，淤泥厚度10-15cm。水深要求前期0.5m左右，后随着鱼苗个体增大，逐渐加深至1-1.5m，水源充足，进排水方便。

2、       鱼种池

面积2000-3335㎡，水深1.5-2.0m。池塘以东西走向，长方形为好，塘埂无渗漏，池底淤泥不超过20cm，有独立的进排水系统，水源丰富，水质良好，无污染，池塘四周无遮挡阳光与风的高大树木和建筑物，每个鱼种池配备一台3KW叶轮式增氧机。

3、       成鱼池

面积3335㎡左右，水深1.5-2.5m，池底平坦，淤泥10㎝左右，进排水方便，每个池子配备一台3KW叶轮式增氧机。

三、苗种培育

1、培育夏花

鱼苗下塘前5-7d注水，水深50-60㎝，注水后立即施有机肥。鱼苗放养前一天，必须用麻布网在塘内扦网一次，将大型枝角类、有害水生昆虫、蛙卵、蝌蚪等扦出。一般每亩放受精卵50万粒，每亩水面有鱼苗20万－30万尾，鱼苗孵出3-5天，采取芝麻油渣和黄豆浆混合培育，饵料生物达到高峰后，停用芝麻油渣，仅用黄豆浆投喂。鱼苗长至1-1.5cm，改用黄豆粕浆，经15-20天的培育，育成夏花鱼种，成活率可达50%左右。

2、培育大规格鱼种

鱼种池施基肥7-10天后，放养2.5-3cm的夏花，放养密度15000尾/667㎡，搭配混养鲢鳙鱼夏花3500尾/667㎡，初期投喂黄豆粕，半月左右开始投喂配合饲料，每天2-3次，秋末冬初，鱼苗长成8-20cm的鱼种，当水温下降至10㎝左右，鱼种捕捞出塘，分规格出售，成活率可达90%。

四、成鱼养殖

淇河鲫鱼多采取两年养成的养殖方法。

1、池塘主养淇河鲫鱼，当年养成100g左右大规格鱼种

最好在秋末冬初投放苗种，也可在水温5-10℃左右的春季进行投放，667㎡放养规格50g左右的1龄鱼种2000-3000尾，同时搭配规格100g左右的鲢鳙鱼种1000-1500尾，养至12月份起捕，淇河鲫鱼成活率达90%，产量180-270㎏。

2、池塘主养淇河鲫鱼，当年养成商品鱼

放养时间同上，667㎡放养规格100g左右的1龄鱼种1500-2000尾，同时，搭配规格100g左右的鲢鳙鱼种600-800尾，养至12月份，水温降至10℃以下，鱼停止摄食，可以起捕。淇河鲫鱼规格可达到350g/尾，成活率可达90%，淇河鲫鱼产量470-630kg/667㎡，鲢鳙鱼规格达到500g/尾，产量300-400kg/667㎡。

五、饲料投喂

1、饲料种类

豆粕、鲤鱼全价配合饲料，初期豆粕，然后豆粕和破碎料驯化，最后全部投喂配合饲料。

2、坚持四定原则

即定时、定质、定量、定点投喂。

3、日投饵量

以保证鱼八分饱为原则，一般3月、4月和10月每天投喂两次，投饵量占存塘淇河鲫鱼体重的3-5%，5-9月，鱼吃食旺盛，每天投喂3-4次，投饵量占淇河鲫鱼体重的5-7%，具体根据鱼吃食情况和天气情况灵活掌握，投饵量一般以7天或者10天调整一次为原则。

4、投喂方法

一般一个鱼池设一个投饵场，春秋季温度较低时，鱼活动量小，每天投喂2次，投喂速度应慢，投喂时间一般1小时，待大部分鱼离开了食场后再停止投喂，温度适宜，鱼类生长旺盛季节，鱼的活动量、摄食强度增大，投饵次数及投饵量也相应增加，每天投喂3-4次，投喂的饲料量以鱼在30-45分钟内吃完为宜。

六、日常管理

1、加强巡塘

每天坚持早晚各巡塘一次，观察鱼的活动，清除池中杂物，经常检查进排水口，以防其他鱼类、有害生物混入，每10天左右对鱼类增重情况进行抽样，适时调整投饵量。

2、水质管理

保持水质清新，半月换水一次，每次换掉池水的1/5-1/3，平时每半月40㎏生石灰/667㎡水面化乳全池泼洒一次，调节水质，预防鱼病。

3、施肥

视水质情况追施肥料，鱼苗阶段采用乳化芝麻油渣，每亩每次20kg全池泼洒，鱼种阶段在施基肥的前提下，施追肥的用量和次数视水质和天气情况而定，一般每亩水面每次撒施腐熟发酵过的人畜粪肥40--50kg。

4、适时开增氧机

晴天中午每天开增氧机1-2小时，早晚视鱼类浮头情况开启增氧机，在阴雨天或者雷阵雨过后，应提早开增氧机，避免鱼类浮头。

5、做好养殖记录，便于查询、总结经验，防患于未然。

6、病害防治

①鱼苗放养前5-7天，池塘水深1m用生石灰125-150㎏/667㎡化浆趁热全池均匀泼洒，进行清塘，放苗种前注水时应用50-60目筛绢包扎水口，严防野杂鱼、虾、水蛇等敌害生物进入池塘，放养前一般对鱼种用2-3%浓度的食盐溶液浸泡鱼体3-5分钟。

②在饲养过程中，坚持“预防为主，防重于治”的原则，大力提倡使用中草药防治鱼病，积极使用微生态制剂调水、养水，给鱼一个适宜生长的环境，减少鱼病的发生。

③发现鱼病及时检查确诊，对症下药，药物使用应以不危害人类健康和破坏生态环境为基本原则。（元 霞）