企民“联姻”推广水稻“一种两收”技术

劳动力是农业生产的主要要素，现在农村劳动力老龄化、空心村问题显现。《中国流动人口发展报告2017》显示，2016年我国2.45亿流动人口中，80后占比56.5%，90后占比18.7%。在这些流动的中青年人中，绝大部分是向城市转移的农业劳动力，现在田间劳作的农民，基本是60岁以上的老年人，根本看不到年轻人劳作的身影。温泉镇农业人口有6万多人，但是在家的年龄在25—50岁之间的不足3500人，农田抛荒逐年严重，为了减轻农民劳动强度，降低农业生产风险，使农户和市场主体有机联合，推广水稻“一种两收”等轻简农业技术势在必行。

一、基本情况

1、地理情况

温泉镇是英山县治所在地，现有49个行政村，358个村民小组，2018年年末总人口为114161人，其中农业人口63130人，版图面积162.02平方公里，耕地面积30558亩，其中水田面积25741.5亩。受长江中下游亚热带湿润的季风气候所控制，温泉镇具有四季分明、气候温和、雨水充沛、日照充足、无霜期长等特点，适合水稻种植。2019年水稻种植面积15620亩，主要种植模式为中稻—油菜（小麦）或一季中稻等。

2、技术概述

沙湾河村是农业大村，水田面积1810亩，有种植再生稻的习惯，只是种植面积不大，产量不高，效益不优。水稻“一种两收”具有省工、省种、省水、省肥、省药、省秧田、省季节、增产、增收和米质优等十大优势。2019年初，温泉镇农技中心在该村组织45个农户办好水稻“一种两收”连片示范102亩。利民家庭农场成立于2014年，流转水田1200亩，主要是种植水稻，建有钢架大棚17个，面积约15亩，拥有打田机、插秧机、收割机等多台套。我们委托利民家庭农场大棚育秧，机插，然后由农民自己进行田间管理，农技中心技术人员技术指导，做到统一品种、统一机插、统一病虫防治。头季稻平均亩产630.1公斤，由于今年遭受特大干旱，再生稻产量受到影响，平均亩产206.3公斤，取得了示范效果，受到了农户的欢迎，适合大面积推广。

二、具体做法

1、选用优质高产品种  

经过综合考虑，选用湖南隆平种业的“晶两优华占”。该品种全生育期133---135天，再生能力强，米质优、稻瘟病抗性强、矮杆、抗倒，适宜机收。我们将集中采购的204公斤稻种交给利民家庭农场育秧和机插，付给农场育秧和机插每亩费用170元，并全程技术跟踪与指导。

2、大棚育秧

（1）备好备足（大棚）育秧床、营养土及盖籽土。3月5--6日，按秧田\大田=1\100的比例备足大棚秧床。按照标准机插秧盘58cm×28cm×3cm尺寸，厢宽设计为120cm(即1厢横放2盘)，沟宽22--25cm,沟深12--15cm。厢面平整结实无杂草。选用熟土（菜园土），过筛，按每亩大田细土120公斤备足。1浸种催芽。3月16日浸种，上午晒种3小时，用风选机去掉瘪粒和病粒，浸种釆用夜浸日沥3--4天；第一天进行药剂浸种，用强氯精（三氯乙氰尿酸，含有效氯90%）100克加水35千克、稻种30千克，连续浸种6--8小时，起水后用清水淘洗3--4遍。3月19日集中升温催芽。当稻种吸水饱和达干重40%时，用透气塑料编织袋装好稻种，放入小型蒸汽催芽室，按“增温破胸、适温长芽，降温炼芽”原则，破胸阶段水温保持在50-55℃，种堆温控制在35--38℃；80%破胸后进入长芽阶段，机插秧盘播种的芽谷，100%破胸露白立即移出温室进行室温炼芽，防止根芽过长不利于秧盘播种。2精量播种。3月 20 --21日两天播完。抢晴清理大棚外进水沟及厢沟，秧盘摆放紧密整齐。同时用塑料桶装运营养土，逐盘加满，并用木板沿盘口刮平，厚度约2—2.5厘米；接着将芽谷均匀逐盘撒播，每盘播80—100克。播后用盖籽土均匀覆盖，厚度以不露籽为宜。厢面全部盖土后，立即进行土壤喷药消毒，亩用95%敌磺钠400克兑水75千克喷雾，然后通过进水沟将所有大棚厢沟灌满水，使厢面盘土保持湿润状态时关闭进水口，停止加水，并关好棚门保温。3苗期管理。立针前后，晴天半沟水，阴天落干；1叶1心至2叶1心晴天早灌晚排，阴天半沟水；2叶1心至3叶1心灌跑马水，控水盘根蹲苗。4月10以后晴天棚内中午气温升高到38℃，通风30分钟。 4月8日出现立枯病中心病团后，亩用95%敌磺钠对失绿发黄病苗泼浇点治一次。4月10日叶面又喷施一次氮磷钾20：20：20氨基酸水溶肥、35%咪鲜胺、35%吡虫啉1000倍水混合溶液，同时采用灌水隔绝立枯病菌氧气供应，病害得到控制，秧苗转绿。

（2）合理密植、均衡施肥

3月25日大田第一次灌水，3月26--28日第一次重旋耕灭茬；4月8日第二次灌水，4月9---10日轻旋耕、整田，使田面平整。沉浆紧泥1--2天后，保持水层1--2厘米，每亩撒施氮磷钾30%(15:6:9)复合肥40千克、硫酸锌3千克、10%丁草胺可湿性粉剂1千克（控制草芽）。4月15日大棚秧床灌水，湿透秧卷，次日开始取秧机插，4月16、17、18日三天机插完毕。采用久保田6行汽油高速乘坐式插秧机(SPU—68C)，栽插质量符合技术要求，漏穴率、漂秧率、伤秧率均小于5%。株行距14cm×30cm,每穴4苗，亩插1.59万蔸，6.36万基本苗。浅水护秧，4月27日亩施尿素15公斤，5月24日开始排水晒田，6月10日晒田结束，11日回水，6月15日亩施15:15:15氮磷钾复合肥7.5千克，壮杆增穗。8月18日头季稻机收当天亩施尿素10千克、氯化钾5千克。

（3）防好病虫  

农技中心技术人员定期或不定期到田间调查病虫，并组织农户统一防控，5月11日（田间一代二化螟幼虫二龄枯鞘团每平方丈有一个）亩用1%甲维盐15克加35%吡虫啉40克兑水45千克喷雾。6月28日孕穗末至破口，亩用芸乐收40毫升、苏云金杆菌、35%吡蚜酮15克兑水45千克喷雾防治穗颈瘟、纹枯病、飞虱、稻纵、二代二化螟。

2、及时收获  

在头季稻黄熟末期，8月17—18日两天抢晴机收，摊晒入库。留40-45厘米稻桩，收割后田间及时灌水护苗，在稻芽抽齐孕穗50%时喷施920（亩用2克兑水45千克）增穗增粒。再生稻在10月30日、31日机收，当日每亩按2斤撒播油菜种子作绿肥，来年4月底还田，培肥地力。

三、产量和效益

以下是几个数据表格，可以有效表明产量及收益情况：

2019年温泉镇沙湾河村中稻一种两收连片示范头季稻测产表   单位：万蔸、穗、万穗、克、粒、							千克\亩
田块序号	亩蔸数	蔸有效穗数	亩有效穗数	穗实粒数	千粒重	理论产量	实打产量
1	1.46937	14.05	20.6446	121.2	26.7	668.1	657.2
2	1.42349	13.15	18.71889	118.2	26.8	592.9	608.3
3	1.50926	10.20	15.39448	147.1	26.9	609.2	610.3
平均	1.46733	12.50	18.25266	128.8	26.8	630.1	625.3

 

2019年温泉镇沙湾河村中稻一种两收连片示范再生稻稻测产表                                                       单位：万蔸、万穗、克、							千克\亩
田块序号	亩蔸数	蔸有效穗数	亩有效穗数	穗实粒数	千粒重	理论产量	实打产量
1	0.83	10.6	8.8	98	25.4	219.5	224.3
2	0.86	10.5	9.0	91	25.1	205.6	199.4
3	0.83	11.2	9.3	88	25.6	208.6	195.2
平均	0.84	10.8	9.1	92.3	25.3	211.2	206.3

 

2019年温泉镇沙湾河村中稻一种两收连片示范增产效益分析

单位：元/亩

田块序号	实打亩产 （头季+再生）	稻谷单价	亩产值	种子化肥农药投入	机耕机插机收投入	人工投入	亩纯收
1	881.5	2.4、4	2473.28	460.0	450	700	863.28
2	807.7	2.4、4	2257.52	478.0	450	700	629.52
3	805.5	2.4、4	2281.52	490.0	450	660	681.52
平均	831.6	2.4、4	2337.44	476	450	686.7	724.74

综上所述，农户和企业联合，合理分工，由于早春气温低，秧苗容易发生病害和冻害，农户自己催芽把握不好容易烧芽，将这些交给有技术基础的、具有一定规模的市场主体，进行大棚集中育秧就较好解决了这些问题，机插解决了农村劳动力严重不足的问题，同时为农户节省了插秧费用(机插每亩费用150元，人工插秧每亩费用240元)，农户平时就负责田间肥水管理，病虫防治，有农技中心技术人员定期或不定期到田间技术指导，农户容易接受和操作，农户和市场主体有机联合，有农技中心提供技术保障，经济效益和社会效益都比较明显。